Бариста имеет что сказать программистам!

[sergej1974007]

Вывод, который я слелал для себя - большинство побасенок, которым обучают баристав есть маркетинг - они должны уметь объяснить потребителю, почему продают за условную сотку то, что стОит условную десятку.
ИМХО

Давай будешь со мной Мифы разоблачать?))
Ведь вот это вот все—— про баристов и маркетологов—— как раз и есть очередной Миф про Успешный Успех все тот же?

[kreativ]

Я не кофеман, но часто его потребляю. И для кофе у меня два критерия - мне вкусно и мне не нравится. Расстворимый не пью. Прикупил рожковую кофеварку, понравилось.
Зашел ко мне в гости знакомый бариста))) увидел, решил составить резюме. Рассказал про прогрев сопла, про фракционность помола, про точность дозировки и положение месяца в небе)), в общем всё, что им на их курсах баристов рассказали. После начал эксперементировать с помолом, весом и мантрами. После пятой вылитой в раковину порции с резюме "не то" или "гавно" был послан))). Я почему-то уверен, что больше половины современных бариста не смогут заварить правильный вкусный кофе в турке, а ведь когдакофемания зарождалась, кофемашиниеще не было)))
К чему я пришел - что-бы получился вкусный кофе, нужен хороший кофе, турка, если умеешь с ней обращаться, или правильно отрегулированная кофемашина и - позитивный настрой))
Вывод, который я слелал для себя - большинство побасенок, которым обучают баристав есть маркетинг - они должны уметь объяснить потребителю, почему продают за условную сотку то, что стОит условную десятку.
ИМХО

занимательная история на тему субъективности в оценке качества получившегося напитка. и вот вспомнил подобную.

когда я тусил с друзьями в большой компании молодежи. по всяким паркам да прочим злачным местам, с алкоголем и прочим. в том числе были парень и девушка, мои старые знакомые и когда мне лень было возвращаться в другой район я в них вписывался на ночь на лоджии.

у нас была минитрадия, когда вечер затягивался и мы оговаривали, что они меня впишут - по приходу к ним я шел на кухню варить кофе в большой турке. они меня каждый раз заверяли, что вот у меня этот по сути ночной кофе получается ПРОСТО АГОНЬ, ВОТ НИКОГДА ЛУЧШЕ КОФЕ НЕ БЫЛО. в 18 лет нам же ничего не мешало выпить кофе с сигаретами в условные 2 часа ночи и потом пойти спать.

но суть была в том, что помимо гостеприимства у них была очевидное физиологическое желание трахаться и куда то тактично сбагрить меня на это время

[TAZIT]

Будете смеятся/гневаться на моё зверство … , но однажды я решить перемолоть чай … .
И — мне понравилось … ! И даже понимаю почему "культура" требует иных традиций … и почему не всегда это надо соблюдать … .

[shutzpavel450]

баристы все не могут успокоится...